Recepten
Ontdek samen met ons de gastronomische schatten van de Italiaanse keuken.
Van heerlijke hapjes voor het aperitief tot smaakvoll hoofdgerechten en smakenlijke desserts. Bereid met authentiek Italiaans producten.
Italiaanse recepten
Houdt jij net als ons van Italiaanse gerechten? De Italiaanse keuken is de populairste keuken wereldwijd. De keuken kenmerkt zich door verse en lokale producten. Zo proef je de pure smaak van de ingrediënten.
Gerechten met vlees, veel groenten, vis en zoete desserts, het komt allemaal aan bod. Bekijk hieronder onze verzameling Italiaanse recepten.
Italiaanse Aperitief
Antipasti is een verzameling kleine gerechtjes die worden geserveerd op een plank of klein bordje.
De antipasti wordt nog voor het voorgerecht geserveerd
Italiaanse Voorgerechten
Het Italiaanse voorgerecht, de ‘primi piatti’.
In Italië worden alleen kleine pasta- en risottogerechten geserveerd bij het voorgerecht, vaak zonder vlees of vis.
Italiaanse hoofdgerechten
Het hoofgerecht, de ‘secondi piatti’. Het hoofdgerecht in Italië is eigenlijk per streek anders.
In het noorden is het met vlees en hoe meer je naar de kust gaat, des te vaker dit vervangen wordt door vis.
Wat is jouw favoriet?
Linguine met knoflook olie en anjovissaus
Pasta Fungi
Pizza
Lasagne
Pasta Bowl
Quiche de Pollo
Spaghetti Carbonara
Tortiglioni met feta, ui, paprika, olijven en oregano
Italiaanse desserts
La ‘dolci’ Vita. Wie kent er niet beroemde tiramisu, panna cotta of het Italiaans schepijs?
Met de basisrecepten van deze toetjes kun je daarna alle kanten op. Zo hebben wij een bijzonder recept voor tiramisu met truffel. Of een heerlijke Cannoli met een espresso.
Italiaanse Dolci’s
Panna Cotta
Truffel Tiramisu
