Recepten –
Tortiglioni met feta, ui, paprika, olijven en oregano
Stap in de wereld van smaakexplosies met ons verrukkelijke recept voor Tortiglioni met feta, ui, paprika, olijven en oregano. Een feest van mediterrane smaken wacht op je in dit gerecht.
Ontdek de harmonie van sappige paprika, pittige ui, zoute olijven en de romigheid van feta, allemaal verenigd in een dans van Tortiglioni. Deze pasta vormt het perfecte canvas voor deze mediterrane melodie van smaken.
Krijg je al trek? De belofte van een bevredigende maaltijd die je smaakpapillen in vervoering brengt, is niet ver weg. Het verlangen naar een smaakvolle, vullende maaltijd komt tot leven met dit eenvoudig te bereiden recept.
Haal snel de ingrediënten in huis en volg onze eenvoudige instructies. Binnen de kortste keren zit je aan tafel met een dampend bord Tortiglioni met feta, ui, paprika, olijven en oregano. Geniet van een heerlijke maaltijd en deel de vreugde van smaak met je dierbaren. Buon appetito!
Ingredienten
Ingrediënten voor 4 personen
- 300 g Tortiglioni di Gragnano BGA
- 200 gram feta
- ½ rode ui
- 3 kleine paprika’s
- 6 kerstomaatjes
- 20 ontpitte zwarte Caiazza-olijven
- Oregano naar smaak
- 3 eetlepels extra vergine olijfolie
- Zout en zwarte peper naar smaak
Volg onze stapsgewijze instructies en geniet binnen de kortste keren van een restaurantwaardige maaltijd.
Vergeet niet die fles Pinot Grigio te ontkurken en je avond zal onvergetelijk zijn
Methode
- Snijd eerst een ui fijn en bak deze op laag vuur in een pan met olie. Voeg de in plakjes gesneden paprika toe en breng alles op smaak met een beetje zout.
- Was vervolgens de tomaten, verdeel ze in vier delen en doe ze samen met de paprika’s in de pan.
- Breng in een grote pan licht gezouten water aan de kook en kook de Tortiglioni beetgaar. Giet ze af en doe ze in de pan met de saus.
- Roer een deel van de feta en de gehakte olijven erdoor, vooraf in tweeën gesneden.
- Tenslotte, van het vuur af, bestrooien met de overgebleven verkruimelde feta, een beetje oreganopoeder en gemalen zwarte peper. Serveer en geniet van elke hap!
CasalForte Pinot Grigio D.O.C. – 75Cl – 12,5%
€8.95 – €98.45 Incl. btw
Pastificio Di Martino – Tortiglioni – 500g
€3.65 Incl. btw
Gerelateerde producten
De Tortiglioni van Pastificio Di Martino zijn van uitzonderlijke kwaliteit, vervaardigd uit 100% zorgvuldig geselecteerde Italiaanse tarwe.
De vorm van deze pasta is perfect om allerlei soorten sauzen vast te houden, en hun al dente textuur zal je bij het eerste proeven overtuigen.
Pastificio Di Martino – Linguini – 500g
€2.95 Incl. btw
Pastificio Di Martino – Mezzi Paccheri – 500g
€3.75 Incl. btw
Pastificio Di Martino – Orecchiette – 500g
€3.85 Incl. btw
Pastificio Di Martino – Trophies – 500g
€3.83 Incl. btw
