* De voordelen van My Italian gelden niet voor het gehele assortiment. Bekijk de voorwaarden. Alle prijzen zijn exclusief BTW en andere heffingen en exclusief eventuele verzendkosten en servicekosten. Deze worden berekend bij checkout.
Copyright ©2020 My Italian. All rights reserved. Italians do it better -Ontdek onze ambachtelijke Italiaanse producten, specialiteiten en delicatessen.
Valpolicella Ripasso D.O.C. – Magnum wijnfles – 2016
€29.95 – €39.95 Incl. btw
DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA
De Castelforte Valpolicella Ripasso heeft net als vele andere Castelforte wijnen verschillende internationale prijzen gewonnen. Een Ripasso waar je veel wijn voor je geld krijgt.
Gerijpt in eiken, deze wijn is droog en vol met een complexe geur van kersen, rood fruit en kruiden.
De ideale match voor geroosterd en gegrild rood vlees, stoofschotels en belegen kazen.
Alchohol: 14% vol | 1500 ml | 18-20 ° C
Beschrijving
Methode van productie:
Na een zorgvuldige selectie van Valpolicella-druiven met
hoog suikergehalte. Vindt vinificatie plaats met de
“Ganimede” systeem. Hier worden de druivenhuiden en wijn
continu gemengd om kleur te extraheren en tannines.
In de winter wordt er Valpolicella-wijn gepasseerd
over de huiden die overblijven van de productie van
Amarone gebruikt. De traditionele “Ripasso” techniek,
is wanneer de alcohol, body en parfums van de wijn worden gevormd.
De resulterende wijn zal verouderd zijn in roestvrij staal
staal en deels in eikenhouten vaten voor 12 maanden.
Proefnotities: Castelforte Valpolicella Ripasso is een droge en volle wijn, met een complexe geur van kersen, rood
fruit en specerijen. Het is de ideale match voor gebraden en
gegrild rood vlees, stoofschotels en belegen kazen.
Maak kennis met de Castelforte Valpolicella Ripasso D.O.C.
Word lid van de My Italian Wine Club en bespaar
MEER INFORMATIE >
Valpolicella Ripasso D.O.C.
DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATARODE WIJN
Casalforte Valpolicella Ripasso is een droge, volle wijn, gerijpt in eikenhouten vaten.
Betere wijn voor iedereen
SMAAKPROFIEL
Castelforte Valpolicella Ripasso D.O.C. is een elegante wijn
met een uitstekende body die intense geuren van kersen, rood
fruit en specerijen bevat.
Smaakprofiel
Formaat
750 ml
Alcohol
13,5% vol
Aromas
Kers, jam, specerijen, wilde bessen
Druiven
Corvina, Rondinella, Corvinone andere druiven
Serveer bij
18-20 °C
Culinaire pairing
De Castelforte Valpolicella Ripasso D.O.C. wijn leent zich uitstekend bij elke gelegenheden.
Ideaal om gerechten te begeleiden met gebraden en gegrild rood vlees, stoofschotels.
Daarnaast is het een fantastische combinatie met goed gerijpte harde kazen.
Onderscheidingen – De Castelforte Valpolicella Ripasso D.O.C. is een prijswinnaar.
Gilbert & Gillard
03-2021
Mundus Vini
03-2021
Luca Maroni
03-2021
Mundus Vini
09-2019
Mundus Vini
08-2018
Mundus Vini
02-2020
Luca Maroni
05-2020
Berliner
06-2016
Asian Wine Trophy
08-2017
Korea Wine Challange
07-2018
Wine Spectator
12-2017
Castelforte wijnen worden gemaakt in Veneto, Italië
Toegewijd aan de inhoud
Castelforte – Topkwaliteit met een fantastisch mooi design.
Familie leden van de Amarone:
Casalforte Amarone Della Valpolicella DOCG – 15% – 750ml
€29.95 Incl. btwToevoegen aan winkelwagen
CasalForte Valpolicella Superiore D.O.C – 13% – 750ml
€9.95 Incl. btwToevoegen aan winkelwagen
CasalForte Pinot Nero D.O.C. – 13,5% – 750 ml
€8.95 Incl. btwToevoegen aan winkelwagen
My Italian Wine Member
Premium rosé, mouserende, witte en rode wijnen rechtstreeks bij jou afgeleverd.
Maak kennis met de Castelforte Pinot Nero D.O.C.
Bekijke de opmerkingen van My Italian
MEER INFORMATIE >
Extra informatie
Met kist, Zonder kist