* De voordelen van My Italian gelden niet voor het gehele assortiment. Bekijk de voorwaarden. Alle prijzen zijn exclusief BTW en andere heffingen en exclusief eventuele verzendkosten en servicekosten. Deze worden berekend bij checkout.
Copyright ©2020 My Italian. All rights reserved. Italians do it better -Ontdek onze ambachtelijke Italiaanse producten, specialiteiten en delicatessen.
Mulino Caputo “Semola”
€2.25 Incl. btw
Ideaal voor verse pasta en durumtarwebrood
Mulino Caputo “Semola” is verkregen van sterke tarwe molitura, is Mulino Caputo “Semola” opnieuw en opnieuw gemalen om het gebruik van deeg aan te moedigen.
Met zijn ambergele kleur, de uitgebalanceerde granulometria en de glutenelasticiteit, is de Mulino Caputo “Semola” ideaal om te besprenkelen over het voedsel en het een goud kleurige tint te geven en geurig te maken
Beschikbaar via nabestelling
Beschrijving
Verkregen van sterke tarwe molitura, is Mulino Caputo “Semola” opnieuw en opnieuw gemalen om het gebruik van deeg aan te moedigen. Met zijn ambergele kleur, de uitgebalanceerde granulometria en de glutenelasticiteit, is de Mulino Caputo “Semola” ideaal om te besprenkelen over het voedsel en het een goud kleurige tint te geven en geurig te maken.
Mulino Caputo “Semola” is fijn gemalen meel van het Italiaanse merk Caputo. Pizzabakkers gebruiken semola ook wel op hun werkblad (al dan niet gemend met bloem) om te voorkomen dat het deeg plakt.
Type:Durum Tarwe Semolina Regrind
W-waarde: min 250
Elastisiteit: P/L 2,30 max
Eiwit: 12.5 %
Inhoud: 1 kg.
Houdbaarheid: 12 maanden
Bewaaradvies: koel en droog bewaren // houdbaarheid: circa 4 tot 6 maanden